Der Lebensmittelzusatzstoff Kaliumdisulfit E224 wird in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel, Antioxidationsmittel und Farbstabilisator verwendet. Im Weinbereich kann es direkt nach der Ernte den Trauben zugegeben werden, um eine ungewollte Gärung zu...
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Thomas Geiger
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Thomas Geiger
Dosiergerät 100g
Das Dosiergerät 100g von Carl Jacobs GmbH vereint hohe Präzision und Robustheit, um Ihre Dosieraufgaben zu erleichtern. Mit seiner Skalierung in feinen 5-Gramm-Abständen ermöglicht es eine präzise Dosierung und garantiert eine optimale Kontrolle über Ihre...
Dosiergeräte 500g und größer
Unsere Dosiergeräte 500g und größer bieten maximale Kapazität und Präzision, um Ihre anspruchsvollsten Dosieraufgaben zu bewältigen. Sie sind darauf ausgelegt, höchste Betriebsdrücke von bis zu 10 bar zu handhaben, dank ihrer robusten Konstruktion aus massivem und zum...
Winzerwagen
Mit angebauten Dosiergerät Flaschentransportwagen aus Edelstahl für Die stehende Aufnahme von 2 Stahlflaschen, mit 25 kg und 1 x CO2 mit 10 kg. Gewicht ca.: 16 kg Räder: 250 mm Vorgeschriebene Sicherheitsüberprüfungen können im eingebauten Zustand durchgeführt...
Kellereiwagen
Mit angebautem Dosiergerät VA-Flaschentransportwagen für die Aufnahme von 2 Stahlflaschen, 1 x SO2 mit 64 kg, 1 x CO2 mit 25 kg, Ausgerüstet mit 2 Apparaterollen und 2 VA/Nylon-Lenkrollen. Vorgeschriebene Sicherheitsüberprüfungen können im eingebauten Zustand...
Tankbegasungsrohr
Sichere SO2-Zugabe über die Zapflochklappe Spritzfreie Montage durch verschiebbares Innenteil Innenrohr aus Edelstahl, Einschubhülse aus PE Kein Leitersteigen Keine Geruchsbelästigung Von der Berufsgenossenschaft empfohlen
Stahlflaschen
Die Carl Jacobs GmbH bietet verschiedenste Diestleistungen rund um die Stahlflasche an. Bei uns können Sie neue Stahlflaschen in den Größen 2,5 kg; 6 kg; 25 kg und 64 kg (bezogen auf die Menge an SO2, die in eine Stahlflasche passt) kaufen. Außerdem bieten wir diese...
Natürliche L(+) Weinsäure E334
Die natürliche L(+) Weinsäure E334 ist ein vielseitig einsetzbarer Lebensmittelzusatzstoff, der sowohl konservierende als auch geschmacksverbessernde Eigenschaften besitzt. Als natürlicher Bestandteil von Weinreben, -blättern, -trauben und vielen anderen Früchten,...
Metaweinsäure E353
Die Metaweinsäure E353 ist ein wertvoller Lebensmittelzusatzstoff, der speziell für die Weinindustrie entwickelt wurde. Ihre hauptsächliche Aufgabe ist die Stabilisierung des Weines, eine wichtige Maßnahme, um die Qualität und Langlebigkeit Ihres Weins zu...
Äpfelsäure E296
Die natürliche Äpfelsäure E296 ist ein weit verbreiteter Lebensmittelzusatzstoff, der in vielen Früchten vorkommt. Sie ist vor allem in Weintrauben, Äpfeln und Quitten zu finden und verleiht diesen Früchten ihren charakteristischen, sauren Geschmack.
Ascorbinsäure E300
Die Ascorbinsäure E300 ist ein essentielles Vitamin und ein kraftvolles Antioxidationsmittel, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken Verwendung findet. Bekannterweise hat Ascorbinsäure die Fähigkeit, die Oxidation von Lebensmitteln zu verhindern, was zu...
Kaliumsorbat E202
Kaliumsorbat E202 ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure und ein effizientes Konservierungsmittel, das breite Anwendung in der Lebensmittelindustrie findet. Als zugelassener Lebensmittelzusatzstoff bietet Kaliumsorbat E202 den Vorteil, die Haltbarkeit Ihrer Produkte zu...
Reinweinstein E336
Reinweinstein E336, auch bekannt als Kaliumtartrat, ist ein natürliches Salz der L(+)-Weinsäure E334 und spielt eine wesentliche Rolle in der Lebensmittelindustrie. Als zugelassener Lebensmittelzusatzstoff E336, trägt Reinweinstein dazu bei, die Textur und Stabilität...
PVPP E1202
Polyvinylpolypyrrolidon, kurz PVPP E1202, ist ein unverzichtbares Hilfsmittel in der Getränkeindustrie, wenn es darum geht, Trübstoffe und unerwünschte Aromen effektiv aus alkoholischen Getränken zu entfernen. Als zugelassener Lebensmittelzusatzstoff bietet PVPP E1202...
Kaliumbicarbonat E501
Kaliumbicarbonat E501, auch bekannt als Kaliumhydrogencarbonat, ist eine unverzichtbare Zutat in der Lebensmittelindustrie, wenn es um die effektive Regulierung von Säuregehalt geht. Als zugelassener Lebensmittelzusatzstoff ist es ein sicheres und vertrauenswürdiges...
Kaliumhydrogensulfit E228
Kaliumhydrogensulfit E228, auch als Kaliumbisulfit bekannt, ist ein hochwirksames Antioxidationsmittel und ein essentieller Bestandteil in der Lebensmittelindustrie. Als zulässiger Lebensmittelzusatzstoff bietet es wirksamen Schutz gegen oxidativen Verderb und erhält...
Heizstab MG 01
Zum Einbringen in Fässer und Tanks durch das Spundloch Einstellbar von 0 bis 40 °C Stablänge: ca. 600 mm Durchmesser: 25 mm Kabellänge: 2,8 m Leistung: 1000 W /230 V
Heizstab MG 02
Zum Einbringen in Fässer durch die Zapflochklappe Einstellbar von 0 bis 40 °C Stablänge: ca. 670 mm Durchmesser: 36 mm Kabellänge: 2,7 m Leistung: 1000 W /230 V
Heizstab MG 03
Zum Einbringen in Fässer durch die Zapflochklappe Einstellbar von 0 bis 40 °C Stablänge: ca. 670 mm Durchmesser: 36 mm Kabellänge: 2,7 m Leistung: 2000 W /230 V
Heizstab MG 04
Zum Einbringen in Fässer durch die Zapflochklappe Einstellbar von 0 bis 40 °C Stablänge: ca. 970 mm Durchmesser: 36 mm Kabellänge: 2,7 m Leistung: 3000 W /230 V
IBC-Heizung
Zum Einbringen in IBC-Tanks mit NW 150 oder 225 Schraubdeckel (bei Bestellung bitte angeben) Einstellbereich: 5 – 40° Leistung: 1000 W / 230 V Werkstoff: Edelstahl V2A / EPDM Gesamtlänge: ca. 1,28 m max. Eintauchtiefe: ca. 1,05 m max. Breite: ca. 0,46 m Gewicht:...
Dampferzeuger „Record“
Der Dampferzeuger "Record" ist ein leistungsstarkes Werkzeug zur Sterilisation von Geräten, Tanks und Leitungen. Dieses Gerät ist in den Leistungsklassen 12 kW, 18 kW und 24 kW erhältlich und bietet die Flexibilität, die Dampfleistung an Ihre spezifischen...